RESEP SINGKONG GORENG
Bahan :
1 singkong besar.
2 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1 ruas kunyit.
secukupnya garam.
air dingin dan es batu.
Cara :
Cara 1 :
1.Kupas singkong,belah-belah sesuai selera,cuci bersih.
2.Kukus singkong setengah matang.
3.Dalam keadaan singkong masih panas,masukkan singkong ke wadah yang sudah diisi air dingin dan es batu serta bumbu yang sudah dihaluskan.
4.Diamkan dulu singkongnya selama 30 menit-1 jam.
5.Selanjutnya singkong digoreng sampai matang/berwarna kuning kecoklatan.
6.Hasil singkong yang sudah matang yaitu singkongnya akan mekar/ merekah.
Cara 2 :
1.Setelah singkong dicuci bersih,singkong direbus sampai empuk dalam wadah yang sudah berisi air dan bumbu halus selama 10-15 menit/tergantung jenis singkongnya.
2.Baru singkong digoreng sampai matang.
3.Singkong goreng siap disantap/disajikan.
Sumber : cookpad.com
Semoga berguna.
Selamat mencoba.resep singkong goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
berkomentarlah sesuai tema,sopan,tidak spam.