TALAS RAKSASA
Salah satu jenis pohon talas yang unik yaitu Talas Raksasa.
Pohon talas raksasa adalah tanaman talas liar yang tumbuh di hutan-hutan.
Namun talas raksasa bisa dibudidayakan/dikembangkan di lahan biasa dan juga sudah dibudidayakan warga.
Nama ilmiah pohon talas raksasa yaitu :
Colocasia Gigantea.
## Keunikan pohon talas raksasa yaitu :
Buah talasnya tumbuh di atas tanah.
Kalau jenis pohon talas biasa/kecil,buah talasnya tumbuh di dalam tanah.
## Syarat tumbuh yang baik untuk pohon talas raksasa :
Tempat terbuka yang ternaung atau pohon talasnya tidak boleh terkena sinar matahari langsung,supaya daunnya tidak layu,tanah gembur,cukup air dan angin.
Perawatan pohon talas raksasa adalah mudah atau tidak memerlukan perawatan khusus.
Pohon talas raksasa bisa tumbuh sampai ketinggian sekitaran 2,5-3 meter.
Pohon talas raksasa dengan tinggi 1,2 m,mempunyai berat pohon 42 kg, dengan ukuran lingkar luar batang 50 cm.
Di Pandeglang Banten,pohon talas raksasa disebutnya :
Talas Beneng/talas Padang.
Beneng adalah singkatan dari besar dan koneng(=kuning dalam bahasa Indonesia).
Talas Beneng adalah pohon talas raksasa lokal yang tumbuh subur di sekitaran Gunung Karang,Pandeglang Banten.
Pohon talas beneng yang ditanam bisa dipanen pada umur 8-12 bulan.
Untuk mencapai ketinggian 1,2-1,5 meter,dibutuhkan waktu 2 tahun, bobot per umbinya bisa mencapai 35-45 kg.
Di Ponorogo,pohon talas raksasa dikembangkan di desa Ngrayun.
Pohon talas raksasa di desa Ngrayun disebutnya :
Bentul.
Buah talas yang dipanen bisa mencapai ukuran sebesar knalpot motor.
Di Papua, yaitu di pulau Mapia,pohon talas raksasa tumbuh subur di hutan-hutan dan dibudidayakan warga.
Pohon talas raksasanya dsebut :
Talas Mapia.
## Cara mengolah talas raksasa :
-Setelah talas dipanen,dibiarkan/dijemur dulu beberapa hari,supaya getahnya berkurang.
-Selesai dijemur,direndam air garam.
-Setelahnya baru diolah.
## Olahan talas raksasa :
-direbus.
-digoreng.
-dibuat sayuran.
-donat.
-dibuat tepung.
-kue kering.
-es krim.
-brownies.
-mi talas.
dll.
Sumber : merdeka.com, bisnis.com, pertanianku.com dan sumber lain.
Semoga berguna.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
berkomentarlah sesuai tema,sopan,tidak spam.