JAHE

 Tanaman jahe adalah merupakan anggota tanaman Zingiberaceae.

Artinya yaitu tanaman jahe merupakan tanaman herbal yang masih berkerabat dengan tanaman herbal lainnya,seperti : kencur,lengkuas,kunyit,dll.

Tanaman jahe berasal dari Asia Tenggara; termasuk Indonesia.

Nama ilmiah tanaman jahe yaitu : Zingiber Officinale.

Dalam kehidupan sehari-hari,jahe biasa digunakan untuk bumbu masak dan minuman.

Cara mengolah jahe :

-direbus.

-dibuat jus.

-untuk olahan seafood.

-untuk topping salad.

-untuk campuran smoothies.

dll.

Syarat tumbuh yang baik untuķ pohon jahe yaitu  :

tempat panas,tanah gembur,cukup air dan angin.

Selain sebagai bumbu masak/minuman,jahe juga sangat berkhasiat obat untuk tubuh kita.

Yang biasa digunakan sebagai obat yaitu rimpangnya.

Jahe segar mengandung gizi lebih bagus daripada jahe bubuk ataupun jahe kering.

Kandungan gizi jahe :

vitamin C dan Mg yang tinggi,gingerols,shogaols,zingerones,antioksidan,pitonutrien,dll.

Sifat jahe :

-Anti mikroba.

-Anti bakteri.

-Antii virus.

-Anti kanker.

-Anti radang.

-Anti oksida.

Manfaat jahe : 

1.Menghangatkan badan.

2.Mengatasi masalah pencernaan.

3.Mengurangi rasa mual dan rasa sakit.

4.Mencegah penyakit kulit.

5.Mengeluarkan racun dalam tubuh.

6.Mencegah kanker.

7.Sebagai anti radang.

8.Menurunkan berat badan.

9.Beraifat mengenyangkan.

10.Menyembuhkan mual dan nuntah.

11.Menyehatkan otak.

12.Menyembuhkan migrain/sakit kepala sebelah.

13.Melindungi kulit dari sinar UV.

14.Mengontrol kadar gula darah.

15.Menyembuhkan osteoarthritis.

16.Menyembuhkan rematik.

17.Menyembuhkan sembelit.

18.Mengobati sakit maag.

19.Menyembuhkan hipertensi.

20.Mencegah kardiovaskuler.

21.Mencegah diabetes melitus.

22.Mengendalikan penuaan.

23.Mengobati penyakit menular.

24.Meredakan nyeri haid.

Cara  :

Minum air jahe 4 gelas selama 2 

hari pada awal haid.

25.Sebagai kekebalan tubuh.

26.Menurunkan glukosa darah dan kolesterol.

27.Menangkal infeksi bakteri dan virus.

28.Menyembuhkan pilek.

29.Mencegah kerusakan DNA.

30.Mencegah stress.

31.Menyembuhkan sakit otot.

32.Meredakan morning sickness pada awal kehamilan.

dll.

Sumber : halodoc.com, hellosehat.com, liputan6.com dan sumber lain.

Semoga berguna. jahe