asam jawa Asam jawa adalah salah satu jenis pohon yang unik.
Pohon asam jawa boleh dibilang juga termasuk pohon tahun,karena pohon asam jawa ini bisa tumbuh tinggi dan besar.
Keunikan pohon asam jawa yaitu : pada buahnya.
Pohon asam jawa mempunyai buah asam yang rasanya asam/kecut,tidak seperti rasa buah pada umumnya yaitu manis.
Selain itu,pohon asam jawa bisa disebut pohon buah ataupun
pohon sayur,karena memang buah asamnya bisa dimakan langsung sebagai buah ataupun untuk keperluan memasak.
Nama ilmiah pohon asam jawa yaitu : Tamarindus Indica.
Pohon asam jawa berasal dari Afrika.
Buah asam jawa kalau masih mentah rasanya gurih dan berwarna putih,daging buahnya padat kenyal.
Sedangkan kalau sudah matang buahnya berasa asam, daging buahnya cokat liat atau agak benyek.
Biji asam jawa juga berwarna coklat,berujud pipih agak bulat.
## Syarat hidup yang baik untuk pohon asam jawa yaitu :
tempat panas,tanah subur cenderung berpasir,cukup air dan angin.
## Perbanyakan pohon :
melalui bijinya,cangkok batang,dll.
** Sebutan/nama-nama untuk asam jawa :
asam,asem,asang jawa,asang kawi,sampalok,dll.
## Kegunaan asam jawa antara lain :
untuk buah.
untuk keperluan memasak.
berkhasiat obat.
** Kandungan gizi asam jawa :
vitamin C sangat tinggi,kalori,kalium,fosfor,Mg,kalsium,Fe,natrium,seng,vitamin A,B,K,antioksidan kuat,antiradang,flavonoid,tembaga,
kaya fitokimia :
antioksidan : safrole,limonin,asam sinamat,geraniol.
anti iritasi : metil salisilat.
** Kandungan lain :
pirazin,beta karoten,alkylthiazola,asam hidroksi sirat,antidiabetes,polifenol,dll.
** Manfaat asam jawa :
1.Mengobati flu.
2.Sebagai kekebalan tubuh.
3.Meringankan batuk.
4.Sebagai campuran jamu tradisional.
5.Menjaga kesehatan jantung.
6.Mencegah kanker.
7.Mencegah kanker ginjal.
8.Mengurangi keparahan gagal ginjal akut.
9.Mengatasi asma.
10.Melancarkan darah.
11.Mengobati gangguan pencernaan.
12.Menyembuhkan sembelit.
13.Mengatasi gangguan empedu.
14.Menangkal radikal bebas.
15.Menurunkan berat badan.
kandungan asam hidroksi sirat nya bersifat menghalau lemak.
16.Meredakan radang.
17.Menyembuhkan sakit perut.
18.Menyehatkan mata.
19.Mengatasi lever.
19.Sebagai anti diabetes.
20.Menyehatkan organ hati.
21.Menyembuhkan desentri.
22.Menyembuhkan difteri/gangguan saluran pernafasan.
23.Obat eksim.
24.Menyembuhkan darah rendah.
25.Obat ambeien/wasir.
26.Menurunkan demam bayi.
27.Menurunkan kolesterol.
28.Menyembuhkan nyeri haid.
29.Menyembuhkan batuk kering.
30.Mengobati bisul.
31.Mengobati sariawan.
32.Menyembuhkan borok.
33.Menyembuhkan keputihan.
34.Menyembuhkan gatal alergi dan biduran.
35.Menyembuhkan sakit panas.
36.Menyembuhkan luka.
37.Menyembuhkan rematik.
caranya :
1 genggam daun asam.
3 biji asam.
ditumbuk dioleskan pada bagian yang sakit.
38.Menyembuhkan bengkak karena gigitan serangga.
39.Mencegah rambut rontok.
40.Mengobati gigitan ular.
caranya :
biji asam jawa dibuka dibelah jadi dua,ditempelkan pada bagian yang terkena gigitan ular.
41.Menyembuhkan campak.
42.Mengatasi jerawat.
43.Mencerahkan kulit.
44.Menyembuhkan selulit.
dll.
Sumber : liputan6.com, jybmedia.com,harapanrakyat.com dan sumber lain.
Semoga ada faedahnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
berkomentarlah sesuai tema,sopan,tidak spam.