Bayam merah adalah salah satu jenis bayam yang biasa dikonsumsi selain bayam hijau,bayam brazil,dll.
Bayam merah berasal dari Amerika dan bisa tumbuh baik di daerah sub tropis sampai daerah tropis di seluruh dunia.
Ciri khusus bayam merah yaitu keseluruhan pohonnya berwarna merah keunguan.
Selain untuk makanan,bayam merah juga berkhasiat obat.
Kandungan bayam merah :
Mn,fosfor,potasium/kalium,Fe,Mg,vitamin A, B3, C,E,K,zat asam amino,beta karoten, protein,tanin,polifenol,flavonoid,antosianin,zat pigmen beta sianin,serat tinggi,ķarbohidrat,lemak,dll.
Manfaat bayam merah :
1. Menyembuhkan gatal karena gigitan serangga.
2. Bersifat mengenyangkan.
3. Menguatkan otot.
4. Sumber lemak.
5. Sebagai anti radang.
6. Menambah nafsu makan.
7. Menyembuhkan luka.
8. Baik untuk bayi.
9. Menyehatkan mata.
10. Menambah energi.
11.Menguatkan tulang.
12. Obat asma.
13. Sehatkan pencernaan.
14. Mengobati anemia.
15. Sebagai kekebalan tubuh.
16. Mencegah rambut rontok.
17. Mencegah pengeroposan tulang.
18. Membantu perkembangan janin.
19. Sembuhkan desentri.
20. Meningkatkan kadar hb./sel darah merah.
21. Mengendalikan kolesterol,trigliserida,dan gula darah.
22. Sebagai anti duabetes.
23. Sebagai anti oksidan.
24. Sebagai anti hiperlipidemik.
25. Sumber serat.
26. Pewarna merah alami.
27. Mengobati kanker.
28. Memperbaiki fungsi ginjal.
dll.
Manfaat bayam merah untuk kecantikan :
1. Meningkatkan kesehatan kulit.
2. Menyehatkan rambut.
3. Memperkuat akar rambut.
dll.
Sumber : harapanrakyat.com dan sumber lain.
Semoga bermanfaat. bayam merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
berkomentarlah sesuai tema,sopan,tidak spam.