Kunyit adalah termasuk tanaman rempah yanģ sering digunakan untuk obat ataupun untuk bumbu masak sehari-hari.
Tanaman unyit dan kerabatnya juga disebut tanaman apotik hidup.
Kunyit termasuk dalam keluarga temu-temuan.
Adapun contoh lainnya yaitu :
temu putih.
temu kuning.
temu ireng.
temu mangga.
temu lawak.
temu giring.
dll.
** Kandungan gizi kunyit :
timbal,kobalt,bismuth,almunium,kalium,seng,Ca,Mn,natrium,Mg,
vitamin B6 tinggi,Fe,arabinosa,fruktosa,glukosa,pati,tanin,minyak atsiri,zat warna kurkumanoid,antioksidan,minyak volatile,dll
** Manfaat kunyit ;
1.Sebagai antiradang/antiinflamasi,bisa menyembuhkan radang sendi kronis dan peradangan lain.
2.Mencegah kanker,seperti :
-kanker hati.
-kanker usus besar.
-kanker darah.
-kanker prostat.
3.Sebagai antioksidan,bisa mencegah penyakit jantung,kanker,penuaan dini,dll.
4.Meningkatkan antioksidan tubuh.
5.Meningkatkan fungsi hati.
6.Mengurangi resiko leukimia.
7.Mencegah kardiovaskuler/penyumbatan pembuluh darah.
8.Mencegah alzheimer.
9.Mencegah depresi.
10.Mencegah diabetes melitus.
11.Mengobati usus buntu.
12.Menyembuhkan tipes.
13.Memyembuhkan desentri.
14.Menyembuhkan keputihan.
15Melancarkan haid.
16.Menyembuhkan perut mules karena haid.
17.Melancarkan ASI.
18.Melancarkan persalinan.
19.Untuk menyapih bayi.
20.Menyembuhkan cangkrangan.
21.Menyembuhkan morbili.
22.Menyembuhkan sakit perut.
23.Menyembuhkan diare.
24.Memyembuhkan maag.
25.Menyembuhkan kurap.
dll.
Sumber : harmoni.or.id dan sumber lain.
Semoga ada manfaatnya. kunyit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
berkomentarlah sesuai tema,sopan,tidak spam.